Este es un mapa colaborativo de sitios con productos libres de gluten especialmente para que lo aprovechen todas las personas que necesitan o quieren comer sin gluten.... son muchos! celíacos, personas con intolerancia o alergia al gluten y quienes simplemente les cae mal. Entre todos se estiman que conforman aproximadamente un 8% del total de la población. Si sumamos a su entorno (familiares, amigos y personas con quienes tengan que compartir comidas) el impacto porcentual es significativamente mayor.
Si querés colaborar informando sitios completá este formulario en este link, lo agregaremos luego de corroborarlo y te agregaremos a los créditos del mapa